Engelske honningkager anno 1780
Skrevet af Hans Nørgaard, Søn, 2013-09-29 11:41
Pro Memoria fra Bageren Danguart Normann i Langeland af 20de Novembr 1780 hvori han anmelder for Det danske Landhusholdningsselskab, at han i Engeland har lært at bage de saakaldede engelske Honning eller Peber Kager, og herefter ved hans Hjemkomst anlagt et saadant Bagerie, hvortil hand i Aaret 1779 har forbrugt 150 Tønder indenlandsk Hvede og 18000 pd dito Sirupe m.v. Af Kagerne følger herved en Prøve.
Gaar til KunstC.
Gaar til KunstC.